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<図書>
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
(歴史文化ライブラリー ; 310)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2010.12
本文言語 日本語
大きさ 7, 205p : 肖像 ; 19cm

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NDC:208/R25/310 2122316
9784642057103 2010


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別書名 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道
著者標目 末廣, 幸代 <スエヒロ, サチヨ>
件 名 BSH:湯木, 貞一
分 類 NDC8:289.1
NDC9:289.1
書誌ID 1022012958
ISBN 9784642057103
NCID BB0400171X WCLINK
目次/あらすじ

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